Hozz�val�k:
• 1 db k�zepes m�ret� s�t�t�k
• 5 dl tej
A pan�roz�shoz:
• toj�s
• liszt
• zsemlemorzsa
• �zl�s szerint s�, bors
• 10 dkg vaj

Elk�sz�t�s:
A megh�mozott, felkarik�zott t�k�t a felforr�s�tott tejben h�t-nyolc percig f�zz�k. A megf�tt �rm�ket hagyjuk kih�lni, majd a lisztben, a felvert, megf�szerezett toj�sban �s a zsemlemorzs�ban egyenk�nt megforgatjuk. V�g�l a felhev�tett vajban aranysz�n�re s�tj�k. Ezt a k�nny� �s gyorsan elk�sz�thet� �telt szinte percek alatt az asztalra var�zsolhatjuk,
ha v�ratlanul vend�gek toppannak be hozz�nk. Sal�ta �s p�rolt rizs k�s�ret�ben fogyaszthatjuk f��telk�nt, vagy sz�rnyasok mell� k�retk�nt is.